Descrizione

ll carattere distintivo di questo Cognac è il frutto del lavoro e della competenza del Maitre de Chai di Hennessy. Per comporre l’assemblaggio di Hennessy Fine de Cognac, il Maitre de Chai seglie fra alcune eaux de vie originate nei primi quattro Crus della regione delimitata di Cognac. La sua selezione di circa sessanta eaux de vie con caratteri floreali e fruttati, invecchiate da quattro a dieci anni, esprime tutta la finezza, la leggerezza e l’eleganza distintiva dell’assemblaggio di Hennessy Fine de Cognac. Hennessy Fine de Cognac ha un colore leggermente ambrato con bellissimi riflessi dorati, è un cognac raffinato, meravigliosamente riassunto nelle qualità di finezza e armonia. Al palato, Hennessy Fine de Cognac ha un gusto delicato, un aroma di brioche calda con punte di spezie ed un tocco di cannella. Caratteristiche Il carattere distintivo di questo cognac è il frutto del lavoro e della competenza del Maestro di cantina di Hennessy. La quintessenza della sua delicatezza è favorita ulteriormente dallo specifico processo di invecchiamento, essenzialmente in botti di quercia invecchiate al secondo utilizzo, che hanno perso il tannino, permettendo così il perfetto sviluppo degli straordinari aromi delle acquaviti.