Spumante

Regione: Sicilia Uve: Grecanico, Chardonnay Alcol: 12% vol Temperatura: 6°/ 8° Abbinamento: Ottimo aperitivo ma gradevole anche a tutto pasto Descrizione: Colore giallo paglierino con netti riflessi verdognoli dal profumo gradevole e complesso in cui si possono cogliere aromi fruttati … Continua a leggere

Regione: Veneto Uve: Garganega e Trebbiano Alcol: 11% vol Abbinamento: Finger food a base di verdura, formaggi semi-stagionati, pane integrale e salumi stagionati. Temperatura: 4°/ 6° Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi verde chiaro. Ha un gusto fresco, morbido e … Continua a leggere

Regione: Piemonte Uve: Moscato Alcol: 6,5% vol Caratteristiche: Dal colore giallo paglierino scarico, ha una spuma fine e persistente. Ha un caratteristico aroma moscato, il sapore aromatico caratteristico e dolce.

Regione: Piemonte Uve: Moscato Alcol: 7,5% vol Temperatura: 4°/ 6° Abbinamento: Dessert, perfetto con i frutti di bosco. Descrizione: Spuma vivace e sottile, colore giallo paglierino, profumo floreale, caratteristico sapore dolce aromatico con retrogusto persistente.    

Regione: Francia Denominazione: AOC Uve: Cenin Blanc, Colombard, Chardonnay e Ugni Blanc Alcol: 12% vol Temperatura: 8°/ 10° Abbinamento: Aperitivi e piccoli antipasti misti Descrizione: Giallo paglierino carico con intensi sentori di fiori e frutti bianchi, nocciola tostata e pane … Continua a leggere