Trento DOC

Regione: Trentino Alto Adige Uve: Chardonnay 100% Alcol: 12,5% vol Temperatura: 6°/ 8° Abbinamento: Splendido a tutto pasto. L’abbinamento perfetto è con una grande mozzarella di bufala o con una classica di insalata di polpo.

Regione: Trentino Alto Adige Uve: Pinot 70%, Chardonnay 30% Alcol: 12,5% vol Temperatura: 8°/ 10° Abbinamento: Splendido a tutto pasto. Si consiglia con una focaccia con bresaola e parmigiano o con gli spaghetti al pomodoro.

Regione: Trentino Alto Adige Uve: Chardonnay 100% Alcol: 12,5% vol Temperatura: 6°/ 8° Abbinamento: Splendido a tutto pasto. Si consiglia l’abbinamento con focaccia burro e acciughe o con pasta la ragù di vitello.

Regione: Trentino Alto Adige Uve: Chardonnay 100% Alcol: 13% vol Temperatura: 6°/ 8° Abbinamento: Ideale a tutto pasto, si sposa soprattutto con piatti a base di pesce e crostacei e secondi piatti a base di carni bianche.