Descrizione

La Batida de coco è un liquore tradizionale brasiliano, infatti è composta da cocco, latte, una lieve quantità d’alcool, zucchero e aromi. Il colore è bianco latte. Ha un sapore alquanto esotico, non è troppo forte e si abbina a molti altri liquori e succhi per preparare degli ottimi cocktails o long-drink. Se si ama particolarmente il sapore del cocco, è buonissima anche se bevuta liscia, a patto che sia bella fredda o con del ghiaccio (on the rocks). Può dare l’idea di essere una bevanda solo estiva, quando si parla di cocco e di Brasile, ma anche d’inverno è un ottimo liquore. Il cocktail più conosciuto ottenuto con la Batida de coco è sicuramente la Pina-colada. Cocco, latte e fantasia