Descrizione

Regione: Spagna

Uve: Macabeo 67%, Parellara 33%

Grado Alcolico: 12% vol

Abbinamenti: Piatti a base di pesce delicato, preparazioni tartufati e salumi importanti. Ottimo da servire come aperitivo in una cena raffinata.

Caratteristiche: Si presenta di un bel giallo paglierino e persistente, al naso si sentono profumi di frutti e fiori bianchi, miele e frutta secca, arricchito da note di croste di pane che si confermano anche in bocca.

Temperatura di servizio: Servire a 8-10°C