Descrizione
A causa di un invecchiamento prolungato in botti di rovere di là del tempo rhum più Agricole vengono imbottigliati, Pyramide offre aromi complessi e una maggiore profondità di carattere. Il rhum è altamente aromatico e speziato dolce al naso. Caramellato canna da zucchero, la quercia, e pimento sono primari, con minori quantità di burro, chiodi di garofano, vaniglia, tabacco fresco, e la giusta quantità di alcol per vaporizzare leggermente i profumi dalla vostra cicchetto. Si può letteralmente sentire l’odore del periodo di muffa. Degustazione iniziale rivela il carattere più complesso, nuovi sapori e una consistenza cremosa luce che è al tempo stesso piacevole e raro tra rhum Agricole, con dolce quercia, tabacco, vaniglia e legno di corteccia di interessi composti. Un corpo peso medio porta transizioni al dolce, si sofferma brevemente, quindi in ultima analisi sovrapposti con una finitura semi-secco invitante.