Descrizione

E’ il frutto della distillazione di partite selezionate di uve da cui viene ottenuto il vino Prosecco. Nel suo carattere si possono percepire suadenti tonalità speziate, derivate dall’attento invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia, ed un’ampia serie di note fruttate delicate e distinte nell’eleganza d’insieme. La franchezza e la persistenza sono testimonianza della particolare abilità dei maestri distillatori di Casa Bonollo.