Descrizione

È una birra chiara forte e corposa, dal colore giallo dell’orzo maturo, con una un cappello di schiuma pulita e compatta. Nel suo aroma si percepiscono sentori di ananas, frutti tropicali e vaniglia miscelati ad una facile dolcezza alcolica. Al palato si presenta come una lager dal sapore pieno, con sentori di ananas, mango e luppolo ed un pizzico di peperoncino e noce moscata. Il retrogusto è pulito e secco; il gusto del malto e il suo punto di amaro vengono contrastati dalla sua dolce facilità nel bersi. Come abbinamenti ideali si consigliano risotti, carni bianche e dolci grassi.

Tipo di birra: Strong Ale

Gradi: 9%

Colore: Giallo paglierino

Gradi Plato: 20

Grado di amaro (Ibu): 42

Temperatura di servizio: 7°/9°