Dolci da Meditazione

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Passito Ceraudo “Doro Bè” Igt 2011 – 37,5 cl
Uve: Magliocco 100% Grado: 145° vol Abbinamento: Cioccolato, pasticceria secca Temperatura di servizio: 14° / 16°
~~€ 30,85~~ € 28,38 + IVA

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Passito di Pantelleria Doc “Az. Pellegrino” – 15% vol – 75 cl
Provenienza: Isola di Pantelleria (provincia di Trapani) Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Successiva fortificazione con alcol neutro da vino e aggiunta di uve zibibbo appassite Affinamento: In acciaio inox a temperatura controllata, si completa in bottiglia Colore: … Continua a leggere
~~€ 13,80~~ € 12,70 + IVA

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Recioto della Valpolicella Masi “Angelorum” docg 2015 – cl.37,5 in asstuccio
Uve. Corvina, Molinara, Rondinella Gradi: 14% Affinamento: 18 mesi in botti di Barriques Abbinamento: Ideale per accompagnare i dolci secchi e il cioccolato, rimane sempre un buon vino da meditazione. Da provare con il gorgonzola. Temperatura di servizio: 15° gradi … Continua a leggere
~~€ 21,60~~ € 19,87 + IVA

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Santa Venere Passito Voltagrande Igt bio 2017 – cl. 50
Tipologia: vino passito rosso fermo Uve: Marsigliana nera Denominazione: Calabria igt Alcool: 15% Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere e 4 mesi in bottiglia Abbinamento: Piatti Importante di cacciagione in salmi’ e arrosto, formaggi stagionati,piccanti ed erborinati che necessitano … Continua a leggere
~~€ 20,74~~ € 19,08 + IVA

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Sherry Ximénez – Spinola Jerez – Passito Vintage 2018 – 37,5 cl
Uve: Pedro Ximénez 100% Grado: 15% vol Temperatura: 12°/14° Abbinamento: Con cioccolato fondente, dessert a base di cacao, è perfetto come vino da meditazione.
~~€ 22,70~~ € 20,89 + IVA

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Vino Benvenuto “Alchimia” passito Igt – 50 cl in astuccio
Uve: Zibibbo 100% Grado: 16,5° vol Abbinamento: Dolci della tradizione Siciliana, Cantucci, Crostate di frutta, formaggi a pasta dura Temperatura di servizio: 14°/16°
~~€ 19,80~~ € 18,22 + IVA

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Vino Donnafugata “Ben Ryé” Limited edition Passito di Pantelleria Doc 2008 – 75 cl con astuccio
Uve: Zibbibo Grado: 14° vol Caratteristiche: Vino dolce passito di straordinaria ricchezza e intensità. Dal sapore armonico, pieno e avvolgente, con un lungo finale di albicocche. Abbinamento: Pasticceria secca, torte di frutta e crema, formaggi erborinati e stagionati. Temperatura di servizio: 10°/12°
~~€ 84,00~~ € 77,28 + IVA

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Vino Liquoroso Il Santo Casa Antica – 75 cl x 6 bottiglie
Uve: Trebbiano di Toscana, Inzolia e Catarrato Grado: 16° vol Caratteristiche: Colore giallo ambrato, profumo intenso e ampio con note di miele e albicocca candita, sapore morbido e pieno con retrogusto dolce e aromatico. Abbinamento: Si abbina ai cantuccini toscani e ai dolci secchi … Continua a leggere
~~€ 27,00~~ € 24,84 + IVA

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Vino Moscato “Passito di Saracena” Igt 2015 – 50 cl
Uve: Guarnaccia Malvasia Grado: 14° vol Abbinamento: Pasticceria secca e formaggi di media stagiontura Temperatura di servizio: 14° / 16°
~~€ 36,00~~ € 33,12 + IVA

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