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Barolo Chinato Quaglia – vol. 17% – cl. 50
Uve: Nebiolo Grado: 17° vol Temperatura di servizio: 14°/16° vol Abbinamento: Si consigli a fine pasto con la pasticceria secca oppure con un tortino al cioccolato col cuore morbido.€ 22,20€ 20,42 + IVA -
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Casa Ponziana Passito Melete” Calabria Igp rosso – cl. 50″
Vitigno: Calabrese 100% in agricoltura biologica Colore: Rosso intenso con riflessi porpora Caratteristica: Profumo di marasca matura e polpa di ciliegia fusi e sentori di sottobosco. Vino di grande struttura dove si alternano la dolcezza e la sapidità, ottima la … Continua a leggere€ 15,60€ 14,35 + IVA -
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€ 30,60€ 28,16 + IVA -
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Vino Kellerei Moscato Rosa Doc – cl. 37.5 in astuccio
Uve: Moscato rosa Gradi: 12,5% vol. Abbinamento: Krapfen, strudel al papavero, linzertorte e dessert al cioccolato Temperatura di servizio: 8°-10° C€ 27,00€ 24,84 + IVA -
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Cantine Viola Moscato Passito” di Saracena igt 2016 -cl. 50″
Uve: Guarnaccia Malvasia Grado: 14° vol Abbinamento: Pasticceria secca e formaggi di media stagiontura Temperatura di servizio: 14° / 16°€ 36,00€ 33,12 + IVA -
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Marsala Terre Arse Florio 2002 – cl.50
Vino che denota la sua straordinaria personalità e profondità fin dal colore, che si presenta giallo ambrato lucente. Dopo le prime intense note di albicocca e pesca, i profumi si rincorrono tra meandri di sensazioni dolci di fichi secchi e … Continua a leggere€ 12,60€ 11,59 + IVA -
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Masseria Falvo Milirosu Moscato – Passito Igt 2016 – cl. 37,5 in astuccio
Uve: Moscato di Saracena, Guarnaccia e Malvasia Grado: 16% vol Abbinamento: Dessert e frutta secca Temperatura di servizio: 10° / 18°€ 21,00€ 19,32 + IVA -
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Passito Ceraudo Doro Bè” igt 2011 – cl. 37,5″
Uve: Magliocco 100% Grado: 145° vol Abbinamento: Cioccolato, pasticceria secca Temperatura di servizio: 14° / 16°€ 31,80€ 29,25 + IVA -
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Passito di Pantelleria Doc Az. Pellegrino 2020 – cl.75
Provenienza: Isola di Pantelleria (provincia di Trapani) Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Successiva fortificazione con alcol neutro da vino e aggiunta di uve zibibbo appassite Affinamento: In acciaio inox a temperatura controllata, si completa in bottiglia Colore: … Continua a leggere€ 13,80€ 12,69 + IVA -
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Passito Veneto Soer Case Paolin Igt – 37,5 cl
Uve: Manzoni bianco e Glera Grado: 13° vol Abbinamento: Si accompagna con pasticceria secca Temperatura di servizio: 13°/15° Vinificazione: Fermentazione in legno Maturazione: Parziale maturazione in rovere€ 13,80€ 12,69 + IVA -
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Recioto della Valpolicella Masi Angelorum Docg 2015 – cl.37,5 in asstuccio
Uve. Corvina, Molinara, Rondinella Gradi: 14% Affinamento: 18 mesi in botti di Barriques Abbinamento: Ideale per accompagnare i dolci secchi e il cioccolato, rimane sempre un buon vino da meditazione. Da provare con il gorgonzola. Temperatura di servizio: 15° gradi … Continua a leggere€ 21,60€ 19,87 + IVA -
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Passito Voltagrande az. Santa Venere Igt Bio 2017 – cl. 50
Tipologia: vino passito rosso fermo Uve: Marsigliana nera Denominazione: Calabria igt Alcool: 15% Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere e 4 mesi in bottiglia Abbinamento: Piatti Importante di cacciagione in salmi’ e arrosto, formaggi stagionati,piccanti ed erborinati che necessitano … Continua a leggere€ 21,60€ 19,87 + IVA -
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Sherry Xima¸nez – Spinola Jerez – Passito Vintage 2018 – 37,5 cl
Uve: Pedro Ximénez 100% Grado: 15% vol Temperatura: 12°/14° Abbinamento: Con cioccolato fondente, dessert a base di cacao, è perfetto come vino da meditazione.€ 23,40€ 21,52 + IVA -
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Benvenuto Passito Alchimia Igt 2019 – cl. 50 in astuccio
Uve: Zibibbo 100% Grado: 16,5° vol Abbinamento: Dolci della tradizione Siciliana, Cantucci, Crostate di frutta, formaggi a pasta dura Temperatura di servizio: 14°/16°€ 19,80€ 18,21 + IVA -
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Vino Donnafugata Ben Rye – Passito di Pantelleria Doc 2008 – cl. 75 in astuccio
Uve: Zibbibo Grado: 14° vol Caratteristiche: Vino dolce passito di straordinaria ricchezza e intensità. Dal sapore armonico, pieno e avvolgente, con un lungo finale di albicocche. Abbinamento: Pasticceria secca, torte di frutta e crema, formaggi erborinati e stagionati. Temperatura di servizio: 10°/12°€ 84,00€ 77,28 + IVA -
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Il Santo Casa Antica Vino Liquoroso – cl. 75
Uve: Trebbiano di Toscana, Inzolia e Catarrato Grado: 16° vol Caratteristiche: Colore giallo ambrato, profumo intenso e ampio con note di miele e albicocca candita, sapore morbido e pieno con retrogusto dolce e aromatico. Abbinamento: Si abbina ai cantuccini toscani e ai dolci secchi … Continua a leggere€ 4,50€ 4,14 + IVA
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